(資料圖片)
近日，廣東省農業科學院動物科學研究所（水產研究所）水產研究室主任黃文團隊在熱帶海參規模化育苗研究方面取得新進展。相關研究論文發表于Aquaculture。陳曉瑛、黃敏偉、彭凱為該論文共同第一作者，黃文為通訊作者。
海參因富含海參皂苷等活性物質，是我國“海八珍”之首，食用海參承載著我國上千年的飲食文化傳統。海參生長速度慢，無序的捕撈已經造成熱帶海參面臨著資源枯竭的危機，人工繁育與增殖放流是勢在必行。
既向陸地要食物、也向海洋要食物，海參一直是海洋牧場的重要養殖對象，我國南方可通過底播養殖和網箱籠養進行養殖。目前多種熱帶海參已實現人工繁育，但缺乏高效的催產技術以及幼苗階段的高死亡率限制了繁育規模和人工增殖放流。
黃文團隊以熱帶常見的玉足海參為模式種，通過模擬自然海浪持續刺激的方法，與傳統陰干刺激的催產方式相比，顯著提高了海參的催產效率，每個雌參產卵量可最高提升10倍。通過研究，他們探索出了規模化無活藻餌料培育技術，并摸清了無活藻餌料的配比。
據介紹，無活藻餌料的配比是：小球藻粉、酵母粉和海泥按2：1：2的比例，避免了活藻中的病蟲害污染、滋生，及活藻腐敗造成的水質惡化，提高了幼苗存活率，為實現熱帶海參規模化繁育奠定堅實技術基礎，為熱帶海參人工增殖放流提供種苗保障。
該研究首次揭示了餌料營養與玉足海參幼蟲發育的密切關系，建立了一種簡單而成功的大規模人工繁殖技術，為熱帶地區的養殖提供了良好的候選品種，為我國南方耕海牧漁提供科技支撐。
標簽：
