這個(gè)季節(jié)，貴州山林里野生菌瘋狂生長(zhǎng)，雨水都帶著菌子的香味，許多食客紛紛進(jìn)山尋寶。
(資料圖)
貴州生態(tài)良好、植被茂密，為野生菌生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)環(huán)境。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)歷史文獻(xiàn)和普查數(shù)據(jù)，截至3月，貴州省境內(nèi)共有各類菌類達(dá)1800種。
蜜環(huán)菌
其中，羊肚菌、黑皮雞樅、大球蓋菇、蜜環(huán)菌都是常見(jiàn)食用菌的代表，文獻(xiàn)報(bào)道481種，其中160余種是可以在餐桌上看到且耳熟能詳?shù)?蟲(chóng)草、靈芝、茯苓都是藥用菌的代表，累計(jì)發(fā)現(xiàn)377種;淡玫紅鵝膏、毒環(huán)柄菇、紋緣盔孢菌是有毒菌的代表，累計(jì)發(fā)現(xiàn)有毒菌類大致有140余種，其中以鵝膏類最為常見(jiàn)，誤食有毒菌會(huì)引起肝損害、腎衰竭、腸胃炎等。
野生菌味道雖鮮美，但稍不注意，就會(huì)抽中“魔幻游”門票一張。
你還記得那些中毒魔幻癥狀是啥樣的嗎?
2022年6月8日，云南一男子吃野生菌中毒，住院治療出現(xiàn)幻覺(jué)，一直神神叨叨，旁邊同病房的大姐則一直在大笑，最后兩人還一起“合唱”起來(lái)。
2022年7月20日，曲靖一名女子因?yàn)槌砸吧卸荆蟊凰屯t(yī)院治療，而在輸液的過(guò)程中，女子因?yàn)橹卸局禄茫矍八坪醭霈F(xiàn)了許多“小精靈”，于是她一邊用手抓“小精靈”，嘴里還不停地說(shuō)著話，這一幕把一旁的人都看樂(lè)了。
2022年6月11日，云南昆明一女子在家炒野生菌吃后中毒致幻，女子閉眼用手比劃著看到的“小人”在縫褲子，期間一個(gè)人一直在碎碎念，像喝醉酒一般。
2022年6月10日，重慶一女子自己在家做野生菌，吃后中毒致幻，被送到醫(yī)院時(shí)，女子不停大笑，雙手在空中比劃，像在玩VR虛擬游戲一般。
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笑歸笑，安全還是最重要。在品嘗野生菌美味的同時(shí)，一定要注意防范，安安全全享受山間至味，快收藏這份防“蘑”指南!
(資料來(lái)源：貴州省衛(wèi)生健康委員會(huì)官網(wǎng))
附：全國(guó)各地常見(jiàn)的毒蘑菇圖譜
重要提醒：這些只是常見(jiàn)的，還有很多沒(méi)有列出來(lái)的毒蘑菇，所以不要亂吃自己不認(rèn)識(shí)的蘑菇，以防中毒!
(圖片來(lái)源 人民日?qǐng)?bào)微博)
記者 徐微微 楊羽
來(lái)源：天眼新聞
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