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“特種兵式”旅游熱度未消，沉浸式、慢節拍的Citywalk又在城市青年中流行開來。在北京，一批開在古建中的精致咖啡店成為時尚人士的首選打卡地。
走進這些咖啡店，你能感受到厚重歷史與潮流文化碰撞產生的化學反應。在潭柘寺景區梨樹院的加?？Х瑞^，古剎的清幽伴著咖啡的濃香，足以讓人得到精神小憩；在西什庫天主教堂配樓的1901Cafe，哥特式建筑風格搭配復古內飾，異域風情別有一番滋味；一家名為蓮咖啡的咖啡館，位于明清兩代城墻上守軍的執勤用房，閑坐其中便可感受北京城從古至今的文化變遷……古建與咖啡的跨界混搭相得益彰，既探索出古建活化利用的新路徑，也成為拉動消費增長的新動力。
古建是凝固的歷史、時代的縮影，北京在這方面的資源稟賦得天獨厚。數據顯示，本市登記在冊的文物保護單位多達300余處，而沒有被記錄在冊的名人舊居、歷史遺跡更是數不勝數。時光步履不停，讓人愈發珍視這筆歷史的饋贈，也讓一個問題愈發凸顯：如何才能更好地保護古建？鐵將軍把門，長久疏于養護缺乏人氣，古建必然扛不住風吹雨打；“養在深閨人未識”，終究抵不住記憶的流逝。“流水不腐，戶樞不蠹”，活起來、用起來，與時俱進賦予其新的內涵，是更好的破題方向。就如上述這些咖啡店，店主接手古建之后都要邊住邊修，而當古建與現代生活融通，其承載的歷史底蘊和城市文化，也就春風化雨般地融入了當代人的生活。
從國際經驗看，可持續發展能力已經成為衡量文化遺產保護成效的重要標準。包括北京在內的一批歷史文化名城，都在古建活化利用上用功發力。除了咖啡店，北京一些地區也進行著其他探索。比如，西城主打“會館有戲”品牌，以歷史悠久的會館為載體，匯聚北京優質演出資源，著力探索傳統戲曲的時尚表達；雁翅樓、萬松老人塔小院、林白水先生故居等開起書店，回龍觀玉光寺去年還破天荒開了一場音樂會。這些因地制宜的嘗試讓古建變為文化客廳，拓展了文化服務的人群范圍，也于無形中培厚著全國文化中心的底色。2021年重新制定的《北京歷史文化名城保護條例》特別新增“保護利用”一章，為文物古建的活化利用提供了法律支持。期待相關方面抓住契機、行動起來，探索自己的“古建+”方案，讓更多北京市民“開門見文化”。
當然，“古建+”也非易事，有人總結出流程報批、資金投入、投資回報三大主要痛點。從成熟案例來看，破解“‘死保’易，活用難”的尷尬，需要依靠政府部門制定相應的激勵政策和保障措施，從而鼓勵更多社會力量投入其中。同時，古建修復修繕是一個專業性很強的領域，真正懂行的設計和施工單位較少，主管部門和專業協會需要發揮更多作用，做好盤活資源和推廣培訓工作。總之，有人氣的建筑才是活的建筑，在嚴把關的基礎上多開“腦洞”、多做幫扶，才能吸引更多業態融入其中。這既是為歷史負責，也將點綴城市生活。
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