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界面新聞記者 |李科文
界面新聞編輯 |謝欣
廣州王老吉大健康產業有限公司（下簡稱：王老吉大健康公司）于今日（6月28日）被傳出銷售崗位裁員20%的消息。自媒體“快消”發布的王老吉《稽核職能調整完善宣貫會》文件顯示，自6月份起，王老吉陸續對營銷中心渠道、市場、銷售等各部門的空缺編制及結合人員進行匹配調整，未雙向匹配成功的員工將進行原工作地直接轉入銷售代表崗位。
6月28日，王老吉大健康公司回應界面新聞表示，因公司發展需要，對個別部門職能進行正常調整及對應人員崗位調整，不涉及裁員。公司管理層隊伍穩定，干部梯隊充沛。目前公司業績穩定，保持健康增長。
不過在這背后，國民涼茶王老吉越來越賣不動卻是不爭的事實。
而根據據同花順，就在今年5月初舉行的白云山投資者關系活動中還有投資者追問：“王老吉涼茶是否已無增長空間？”
大健康板塊是白云山的重中之重，主要業務為飲料、食品、保健品等產品的生產、研發與銷售，主要從事的企業包括本公司下屬子公司王老吉大健康公司及王老吉藥業等。
其中，王老吉這個產品及王老吉大健康公司是白云山大健康板塊的核心，也是白云山的核心業務。根據白云山的財報，王老吉大健康公司對白云山的凈利潤影響達到10%或以上。
而財報也顯示，這幾年里，王老吉營收增長幅度停滯不前。2021年，白云山的大健康板塊營收為108.51億元，同比增長38.07%，占總營收的15.78%。毛利率為47.34%。但到了2022年，白云山的大健康板塊又下降到了104.73億元，占總營收的14.84%。
具體來看，王老吉母公司王老吉大健康公司對白云山貢獻的營收與利潤也幾乎停滯。2021年王老吉大健康公司為白云山貢獻了97.29億元的營業收入，46.08億元的利潤，凈利潤為12.88億元。2022年王老吉大健康公司為白云山貢獻了93.48億元的營業收入，40.43億元的利潤，凈利潤為14.48億元。
白云山毛利率受侵蝕主要是銷售費用逐年上升。2018年至2022年，白云山的銷售費用分別為50.57億、57.37億、45.76億、59.55億和58.75億。不過，沖上40億營業利潤也與王老吉大健康公司在2018年的促銷投入更多地采用銷售折扣方式相關。
其中，占大頭的便是職工薪酬、銷售服務費和廣告營銷費用。據2022年年報，白云山的銷售職工薪酬為29.74億元，占銷售費用的50.62%。近30億元的銷售薪酬支出。此外，白云山的銷售服務費為10.2億元，占銷售費用的17.37；廣告宣傳費用達9.6億元，占銷售費用的16.35%。
實際上，白云山也早意識到王老吉增長乏力。早在2018年，白云山就已開始拓寬其大健康產品品類，像云山礦泉水新裝、王老吉大健康公司新品椰柔椰汁都開始上市銷售。
只不過，白云山當時依舊是圍繞著王老吉涼茶這款核心產品為基礎拓展新品，打算開發像王老吉茉莉風味涼茶、爆冰涼茶等產品。
不過，問題可能也并非只是王老吉的問題，而是在涼茶這一品類上，市場已經接近天花板，并且還要面臨各類新茶飲品牌的沖擊。
據中商產業研究院數據顯示，2014年，中國涼茶行業整體市場規模達420億元，占飲料市場份額的7.21%；到2015年，涼茶市場規模突破500億元。其中，2015年成為涼茶行業的分水嶺，行業增速逐年下降。前瞻產業研究院報告統計數據顯示，2012—2017年涼茶市場增速分別為16.7%、15.9%、15.1%、15%、9.7%和9.1%，呈現逐年下降的趨勢。到了2018年，涼茶市場規模只剩下470億元，同比下降18%。
王老吉系列可能已經不再是白云山的重點推廣方向。在5月10日披露投資者關系活動中白云山表示，刺檸吉系列、荔小吉系列產品為公司近年來推出的新產品系列，目前正尚處培育階段，銷售收入對公司貢獻不算重大。未來，公司將按照規劃，大力推進刺檸吉、荔小吉系列產品等新產品的市場開發、銷售，努力提高新產品市場認識度，逐步將其培育成為大健康板塊重要產品。
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