記者8日從省發改委了解到，根據價格監測顯示，8月，全省主副食品價格穩中有漲。與上月相比，糧油價格基本平穩，豬肉價格觸底反彈，淡水魚價格小幅上升，雞蛋價格由降轉升，蔬菜價格跌多漲少。中秋臨近，各地積極開展節前月餅市場巡查，月餅價格同比基本持平。
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8月全省主副食品價格情況
糧油價格基本平穩。與上月相比（下同），8月全省蘇北二級粳米、特一面粉平均零售價格為每500克（下同）2.64元、3.04元，分別下降0.4%、1.3%。5L桶裝一級大豆油、菜籽油價格為64.64元、86.47元，分別上漲0.8%、下降1.4%。
豬肉價格觸底反彈。自2022年12月起，豬肉零售價格連續八個月下行。當前，隨著生豬出場價格上漲，旅游、夜經濟發展帶動餐飲消費明顯增加，進一步拉動豬肉需求提升，豬肉零售價格止跌回升。8月，精瘦豬肉、去骨后腿豬肉零售價格分別為15.89元、13.97元，環比分別上漲8.8%、10.2%。
淡水魚價格小幅上升。8月，淡水魚出塘量減少，價格有所上漲。鯽魚、鳊魚、草魚、花鰱、白鰱價格為13.18元、10.88元、9.46元、10.37元、4.99元，環比分別上漲4.3%、3.2%、1.8%、1.5%、1.4%。
雞蛋價格由降轉升。今年前7個月，雞蛋價格以降為主；8月，受蛋雞產蛋量下降明顯影響，雞蛋供應減少拉動蛋價上升。8月，雞蛋價格為5.84元，環比上漲13.0%。近期，學校開學疊加節日消費需求上升，蛋價繼續上漲，日零售均價突破6元。
蔬菜價格跌多漲少。8月，蔬菜市場供應充足，全省重點監測的32種蔬菜價格環比“18降1平13升”。其中，花菜、絲瓜、冬瓜價格降幅居前，分別下降17.3%、13.8%、11.7%；菠菜、黃瓜、青菜價格漲幅居前，分別上漲16.6%、9.4%、7.8%。
調味料價格總體穩定。8月，食用鹽等調味用品儲備充足、供應穩定，日本核污水排海對食鹽銷售影響快速消除，當月食用鹽、味精價格為2.44元、9.91元，環比分別下降0.4%、0.3%；綿白糖價格為6.02元，上漲3.1%。
近期市縣市場價格熱點動態
中秋臨近，省發改委加強節前月餅市場價格巡查，強化價格監測監管。從巡查情況看，月餅價格同比基本持平，市場未見500元以上的“天價”月餅，未見捆綁銷售情況；月餅包裝從簡，符合新國標，月餅包裝成本進一步壓縮，有利于消費者得到更多實惠。
南京反映，今年月餅市場呈“上市時間提前、包裝簡約精美、口味更加多元”的特征，禮盒銷量同比增加，主銷品種價格同比基本持平。
徐州反映，大潤發建國西路店稻香村稻香蘇趣月餅禮盒98元（500克/盒），五芳齋月滿江南糯月餅禮盒178元（480克/盒）。月餅市場購銷兩旺，預計今年銷量同比上下波動5%。
揚州反映，月餅市場供應充足，各大超市均有不同程度的促銷活動。超市傳統的手工月餅，在月餅的口味、餡芯上有所創新。大潤發（邗江店）65克×4組的馬蹄鮮肉月餅17.9元、香菇雞蛋月餅16.9元、炭燒魷魚鮮肉月餅23.9元。
南通啟東反映，市場月餅禮盒價格50～380元不等，當地大潤發超市重點監測的34款月餅零售均價同比基本持平。
記者 陳澄
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