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有知情人士向媒體透露，國際癌癥研究機構（IARC）將于7月宣布，人造甜味劑阿斯巴甜“可能對人體有致癌性”。這項結論或將引發食品行業的抗爭。
路透社援引兩名知情人士報道稱，世界衛生組織下屬的國際癌癥研究機構于6月早些時候舉行專家會議，根據所有已公布的證據評估一些產品是否存在潛在危險，會上認定阿斯巴甜“可能對人體有致癌性”。同時，糧農組織/世衛組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）也在對阿斯巴甜的使用情況進行審查，將于7月宣布調查結果。
據《華盛頓郵報》22日報道，阿斯巴甜是世界上最常見的人造甜味劑之一，去年法國的一項研究表明，食用大量的阿斯巴甜可能增加成年人的患癌風險，美國也開始對這種甜味劑進行重新審查。美國飲料協會作為飲料制造商的代表，和相關行業組織對這項結論進行駁斥。美國飲料協會官員稱，科學界和監管界普遍認為阿斯巴甜是安全的，這是世界各地食品安全機構一次又一次得出的結論。
來源：澎湃新聞廣州日報·新花城編輯：林靜
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