(資料圖片僅供參考)
1、慈姑屬于比較常見的蔬菜,它的功效也是比較多的。
2、慈姑當(dāng)中含有豐富的微量元素,能夠起到護(hù)心,清熱潤肺,解毒的作用。
3、慈姑的家常做法以慈姑燒肉最為常見,制作方法也是比較簡單的,將慈姑削皮,用清水洗凈備用,準(zhǔn)備好五花肉,洗凈切小塊,加入食鹽,料酒等調(diào)味料腌制,油鍋加熱,到入食用油,加入蔥姜蒜爆炒提香,放入五花肉煸炒,再把慈姑到入,依據(jù)個人喜好放食鹽,生抽,料酒等,成熟后出鍋即可。
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