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最近，小龍蝦迎來銷售旺季。在小龍蝦的主產區湖北潛江市，這段時間，新鮮上市的小龍蝦、各式各樣的小龍蝦產品吸引了不少客商前來采購。
在潛江的一處龍蝦特色產品展銷中心現場，商家們紛紛亮出拿手絕活，油燜大蝦、蒜蓉大蝦、蝦稻米、龍蝦調味包等各式各樣的產品，吸引了來自全國各地的客商、食客，現場試吃、訂購。
小龍蝦采購商 裴定軍：味道好，小龍蝦品質好，每個月購買幾十萬元。
據了解，2022年，潛江龍蝦產業綜合產值突破660億元，完成了小龍蝦加工原料蝦35萬噸，加工產值210億元。
湖北省潛江市小龍蝦產業發展促進中心主任 劉挺：下一步，潛江小龍蝦全產業鏈發展，在蝦稻共作模式的基礎上，探索復合模式、立體模式，爭取小龍蝦全產業鏈在2025年能夠達到一千億元產值。
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