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讀萬卷書，行萬里路。當研學旅游和文化遺產相結合，碰撞出來的將是不一樣的火花；6月27日上午，來自黃山各大旅行社40余名研學機構負責人赴祁門非遺傳習體驗中心開展考察交流活動。
大家紛紛親自上手，感受了一場咬文嚼字的魅力，在非遺傳承人帶領下品嘗非遺美食--字豆糖、參觀祁門字豆糖制作技藝、了解字豆糖傳習基地概況、通過播放宣傳片的方式學習字豆糖的制作方法，共同探尋非遺美食獨特的魅力。
祁門嵌字豆糖，是一種被稱為“咬文嚼字”的古徽州傳統(tǒng)茶點，迄今已有上百年的歷史，這些選用黃豆和黑芝麻做成的方塊小糖，香甜又醇美。每塊糖中，都蘊藏著一個吉祥如意的漢字，糖中有字，字里含意，意間帶甜，方寸之間，飽含祝福。
現場體驗者贊嘆匠人精神的同時，在傳統(tǒng)文化的浸潤中體驗手作樂趣，感受匠心傳承，以興趣為媒，同非遺發(fā)生連接；在研學過程中激發(fā)大家想象力和好奇心，精研潛思，學樂結合，進一步認識到非遺跟我們的生產生活密不可分。
近些年，祁門縣的非遺保護傳承成果斐然，縣文旅體局相關負責同志向大家介紹了目連戲、儺舞、紅茶和安茶制作技藝、新安醫(yī)學等各類非遺項目，進一步推介了祁門的寶貴文化遺產和優(yōu)質文旅資源。
隨后，在章四海的帶領下，大家參觀了全國重點文保單位洪家大屋和國家級項目的傳承基地祁門蛇傷研究所，并實地考察了祁門縣部分酒店賓館的接待能力和服務水平。
大家紛紛表示，這次體驗活動非常有意義，今后會考慮推出祁門的研學旅游產品，同時也提出了中肯的意見和建議。
來 源：祁門文旅
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