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農貿市場作為城市衛生的重要窗口，是國家衛生城市鞏固提升工作的重點和難點。9月5日，國衛城市提升工作市場衛生組推進會召開，會議就農貿市場創衛提升整治工作進行業務培訓。
農貿市場的衛生有哪些具體要求和規范？國家衛生城市評審國家級專家、市衛監委一級主任科員向前從9個方面20余點進行梳理闡述，讓在座相關部門及城區各農貿市場負責人有更清晰的理解。
例如，在衛生制度方面，農產品市場食品安全、環境衛生、農殘檢測及其他管理制度要建立健全，做到公示上墻，農殘檢測結果要及時更新。
在商品擺放方面，商品要按照生熟、干濕分開陳列，做到標志清晰，整潔有序。
在設施規范配建方面，直接入口的食品、半成品要有清潔衛生外罩或覆蓋物；鮮活水產品交易要配備蓄養池、宰殺操作臺、廢棄物桶等設施。
值得注意的是，農貿市場要禁用超薄塑料購物袋，推廣環保、可降解購物袋。
市商務局黨組書記、局長楊志華表示，要全力以赴做好衛生整治工作，緊盯農貿市場衛生的重點難點，對存在的問題及時整改，不留死角，同時推進市場衛生整治由突擊式向長效性轉變，市場管理由粗放式向精細化轉變，為全市國衛鞏固提升貢獻力量。
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