鋁制品餐具對人體有害嗎
鋁不是人體必需的元素，而鋁鍋對人體有無危害，主要取決于鋁鍋的使用方式以及使用頻率。通常情況下，在蒸煮料理時使用鋁鍋，基本上對于人體并無危害。但長期使用鋁鍋可能造成鋁元素在體內潴留，當累積到一定程度后，對人體具有一定程度的危害，可能引起機體缺鈣、過早衰老、消化功能紊亂、貧血、肝腎損傷等一系列負面影響：
為什么鋁鍋用紙一擦就黑
用鋼絲球刷過后，鋁造炒鍋用紙擦了下鍋里紙發黑是因為三氧化二鋁造成的，不是鍋有毒。因為鋼絲球中的鋼比鋁的密度大，兩者互相摩擦會刮傷鋁造炒鍋表面的圖層，鋁造炒鍋表面的鋁與氧氣發生氧化還原反應生產三氧化二鋁，三氧化二鋁是呈黑色的，所以用紙擦了下鍋里紙發黑。
